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黑斑蛙青蛙脂肪含量低味道爽滑好吃
如果你是一个特别地道的吃货,那么你肯定知道青蛙的肉质非常的鲜美,在某种程度上就像鸡肉一般,因此蛙还有一个别名就叫田鸡。 众所周知经济蛙类的一个特别重要的价值就是它的食用价值特别的高,尤其是它的肉制品在国际市场大受欢迎,尤其是在香港及东南亚地区享有非常高的声誉,当然销售价格也是非常的高的。一般说来,蛙肉的肉质都是洁白细嫩的,它自身的蛋白质含量非常的高,脂肪含量相对比较的低.由此说明不管是对于胖子还是瘦子来说都是非常不错的美食。因为青蛙的营养真的是非常的丰富,味道特别的鲜美,口感要比猪、牛、羊、鱼肉还要爽滑,特别是蛙类的大腿肉,真的算得上是一绝,说它是低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的优质食品一点都不为过。
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